Mi van akkor, ha az egyébként is finom vaníliás kiflit még Nutellába® mártjuk? Megmondom szívesen: az van, hogy nagyjából 2 perc alatt elpárolog az egész. Komolyan. Úgyhogy kezdjétek dupla adaggal, nem fog maradni belőle egy morzsa sem:)
Hozzávalók:
120 g puha vaj
45 g cukor
60 g őrölt mandula
140 g liszt
120 g Nutella®
1 vaníliarúd
- Vágjuk a vaníliarudat hosszában félbe egy késsel, és kaparjuk ki a magokat. Keverjük össze a kockára vágott vajat a cukorral és a vaníliamagokkal.
- Tegyük bele az őrölt mandulát és a lisztet, amíg a tészta össze nem áll. Takarjuk le a tálat átlátszó fóliával, és tegyük a hűtőbe 30 percre. Melegítsük fel a sütőt 170°C-ra, és helyezzük a sütőrácsot középállásba.
- Csípjünk egy kis darabot a tésztából és csináljunk belőle félholdat, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire. Ismételjük ezt meg a az egész tésztával, amíg 16 süteményt nem kapunk. Süssük 15 percig (vagy amíg enyhén aranybarna nem lesz). Vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni.
- Eközben tegyük a Nutellát® egy kis tálba, egy másikba öntsünk 500 ml forró vizet és helyezzük a Nutellás® tálat fölé. Hagyjuk rajta kb. 5 percig, hogy meglágyuljon. A kifliket félig mártsuk a lágy Nutellába® Hagyjuk a kifliket hűlni 20 percig.