Ennél egyszerűbb már tényleg aligha lehetne. 5 hozzávaló, szuper keksz. Nincs mit ragozni, ki kell próbálni, jó lesz!
Hozzávalók 12-15 db-hoz:
8 dkg hideg vaj
10 dkg liszt
3 dkg cukor
3 dk kandírozott narancshéj
5-10 dkg étcsokoládé
1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és sütőpapírral bélelünk ki egy tepsit.
2. A kandírozott narancshéjat felaprítjuk, a vajat felkockázzuk.
3. A lisztet és a cukrot összekeverjük és kézzel összemorzsoljuk a hideg vajjal, majd hozzáadjuk a kandírozott narancshéjat és összegyúrjuk.
4. Diónyi gombócokat formázunk a tésztából és tenyérrel kissé ellapítjuk. Tepsire helyezzük és ha mind rajta van a tepsin, akkor sütőbe toljuk 8-10 percre. Ha már pirul az alja, gyorsan zárjuk el.
5. Ha kihűlt a keksz, megolvasztunk 5-10 dkg étcsokoládét és egy késsel megkenjük a kekszek talpát, majd hűvös helyen hagyjuk megdermedni.
A facebook oldalamat itt találjátok.
Innen jött a recept ötlet.