Kókuszos-meggyes süti

0

10 perc előkészítés, 30 perc sütés, a híradó elején elkezded, az időjárás-jelentés végén már veheted is ki a sütőből. Villámsüti, ha hirtelen van mit ünnepelni.

Hozzávalók (18 cm átmérőjű tortaformához):
60 g vaj
65 g tejföl
95 g cukor
fél kk vaníliaaroma
1 tojás
60 g kókuszreszelék
60 g liszt
0,5 kk sütőpor
20-25 szem meggy (most még befőtt)

1. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Előkészítünk egy sütőformát. Ha szilikon, akkor nincs tennivalónk, ha nem szilikon, akkor kivajazzuk és lisztezzük a formát.
2, A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, a vaníliát és a tojást és simára keverjük. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport és jól elkeverjük.
3. A tortaformába öntjük a masszát, magozott meggyet szórunk bele és sütőbe toljuk. 25-30 percig sütjük.

Előző cikkTúrós-diós csigák
Következő cikkFehércsoki-krém eperrel

1 hozzászólás

  1. Ezt nem hiszem el! Épp azon gondolkoztam, hogy elmenjek-e valami sütit venni, vagy mi legyen, mert sok sütögetésre sem időm, sem lelki erőm, de a váratlan vendég meg beígérkezett. Már a sütőben van a süti, remélem finom lesz!