Flat-catnél gyűjtöttem be pár héttel ezelőtt ezt a receptet, emlékszem, hogy a kép babonázott meg. Ki is próbáltam, egy baj volt csak, hogy elbénáztam és nem figyeltem eléggé a sütéskor, így erősen megpirult az alja a legtöbb keksznek. Szóval ha bárki nekikezd, akkor óvatosan a sütési idővel, nálam a 18 perc nagyon sok volt, 13 is elég lett volna. De az íze remek így is.
Hozzávalók:
5 dkg darált mák
25 dkg liszt
15 dkg vaj
8 dkg cukor
8 dkg aszalt vörösáfonya
1 citrom leve és reszelt héja
1 kicsi tojás
A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, rudat formázunk belőle, folpackba csomagoljuk és hűtőben pihentetjük minimum 1 órán át. Ha teljesen megdermedt, éles késsel szeleteket vágunk és tepsire helyezzük. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kb 13 perc alatt megsütjük – figyelni figyelni figyelni!
A zene pedig Michael Buble: Heartache tonight
Mellesleg az öltöny ellenére Buble az egyik legviccesebb, nagyon jófej énekes.
Itthon vacak gázsütőm van, abban minden ezer évig sül, ezt lehet, hogy pont ott elfelejtettem megemlíteni… :(De azért örülök, hogy így is ízlett! 🙂
jól néz ki, tök szép kép 🙂
pihen a hűtőben ő és a narancsos süti, a holnapi kisütésre várva. a makás nekem kicsit száraz lett, mintha vmiből pl vajból több kellett volna talán??? minden esetre egy pici tejet löttyintettem hozzá. de a narancsos határozottan szebb lett. holnap beszámolok a végeredményről 🙂
mea culpa, ugyanis vajból olyannyira több kellett volna bele, hogy később észrevettem, hogy kifelejtettem belőle -betettem a mikróba kicsit felolvasztani, és azzal a lendülettel ott is maradt. utólag hozzákevertem és a hatás tökéletes volt.ma meg is sütöttem. fincsik lettem. a narancsos nállam mindent visz, kcist sajnálom is odaadni, ajándékba szántam 😉
flat-cat – semmi gond. én voltam a bamba:)Reni – köszi szépenLiloocska:):) ilyen velem is történt már, hogy a vajat kihagytam, mert a mikroban maradt… nade lényeg, hogy jó lett, örülök a sikernek!
Mióta terhes vagyok, rá vagyok kattanva a mákos kajákra. Most találtam a receptet, és azonnal meg akartam csinálni. Sajnos csak aszalt szilva volt itthon, így azt tettem bele, apróra vágva, meg egy kis diót, és király lett. Bár az áfonya tuti egy kicsit fanyarított volna az ízén , de így is okés. Nagyon egyszerű recept, köszönöm szépen.
idei karácsonyi mákos próbálkozás volt a recept, aszalt cseresznyével, és szuper lett! mondjuk, én vagy 20 percig sütöttem, úgy látszik, az én sütőm se túl jó 🙂
köszi szzépen, örülök, hogy jól sikerült. nem biztos, hogy nem jó a sütőd, csak más:)
Tegnap éjjel óta azon agyalok, hogy mit hozzak be a munkahelyemre a szülinapomon. Mivel előtte vizsgázom, nem lesz időm bonyolultabbra.
Hát köszi, ez tökéletes lesz! 🙂