A képek magukért beszélnek szerintem, ezek itt szupercuki kekszek egyszerűen. Kell hozzá egy kekszrecept,(nyilván:), olyan, ami tartja az alakját és nem deformálódik sütés alatt, szóval egy ilyen recept, és kell hozzá olvasztott csoki és fehér csoki és egy nyomózsák mini csővel, vagy ha ehhez nincs kedvünk, akkor vehetünk a boltban kis tubusos díszítőket, amivel aztán pláne nagyon egyszerű dolgozni. Én is ilyen tubusos boltit választottam most, mert gondoltam, hogy lesz egy kis partnerem a díszítésben és természetesen lett is. Kb. 2 perc után már Brúnó, a maga 2,75 évével simán nyomkodta a tubusokat – nem azt mondom, hogy értelmezhető formákat, de akkor is. Nagyon élvezte, hogy alkothat:) Én talán egy Penny-ben vettem, de sok más helyen is láttam.
A világos kekszekhez a már jól bevált receptet használtam:
Hozzávalók kb. 2 tepsihez:
50 dkg liszt
15 dkg cukor
1 csipet só
2 db tojás
25 dkg vaj
1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és sütőpapírral bélelünk ki két tepsit.
3. A hűtőből elővett masszát lisztezett gyúródeszkán lisztezett sodrófával több részletben kinyújtjuk, kekszkiszúró formákkal különböző formákat szaggatunk belőle, és tepsire helyezzük őket. A csomagocskás a legegyszerűbb, ahhoz nem is kell kiszúró, csak simán négyzet/téglalap alakú formákat vagdosunk a tésztából.
4. Ha megtelt a tepsi, kb. 15 perc alatt készre sütjük.
5. Ha kész, megvárjuk, míg teljesen kihűl és feldíszítjük a kis dekoráló tollunkkal, majd hagyjuk megdermedni.
A barna kekszekhez ezt a receptet használtam.
Ha ezek után épp azon gondolkodnál, hogy „hmm, vajon nincs facebook oldala ennek a blognak?”, akkor jó hírem van, van! Itt találsz.
