„Sport szelet torta”*, ami sport szeletet nem tartalmaz. Ezt csak azért mondom, mert a túró rudi torták kapcsán épp nemrég írt valaki, hogy „persze, persze, túró rudi torta, de hol van belőle a túró rudi?”:) Hát sehol. Ebben sincs egy darabka sport szelet sem, de azért hasonlít az íze. Sütni nem kell, zéró konyhai rutinnal is könnyedén elkészíthető.
*a nevét nem én találtam ki, így volt a „nagy könyvben megírva”:)
Hozzávalók egy kb. 16-18 cm átmérőjű tortához: (a szokásos 24-26 cm átmérőjű tortaformához ennek a mennyiségnek a dupláját kell venni)
25 dkg darált keksz
12,5 dkg olvasztott vaj
7,5 dkg porcukor
1 dl langyos tej
2 evőkanál rum (vagy ha nincs és ti szoktatok használni, akkor rumaroma)
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A tetejére:
10-15 dkg étcsokoládé
1. A vajat megolvasztjuk, a tejet langyosra melegítjük.
2. Mindent alapanyagot összeöntünk egy nagy tálba és összegyúrjuk.
3. Tortaformába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
4. Étcsokoládét olvasztunk és ezzel vonjuk be a tetejét és hagyjuk megdermedni.
(Ez pedig itt a facebook oldalam, ha keresnétek:)
Egy magyar Good food magazinból származik a recept.