Mert ugyebár minden „Bounty”-jelzőt kap, ami kókuszos és csokis. Naná. Bár a kép alapján mondhatnám akár, hogy túrós-mazsolás, de nem az. Az elkészítési folyamat kifejezetten alkalmas gyerekszórakoztatásra, közvetlenül a „vajon ki tudok e vasalni 10 db ruhát annyi idő alatt, amíg ő kirak 6 puzzle” játék után.
A tészta ugyanaz, mint a nutellás csigánál, és a fázisfotókat is ott találjátok, itt most csak a töltelék más:
Tehát a töltelékhez:
3 tojásfehérje
10-15 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék
Minimum 10 dkg étcsoki / vagy esetleg tejcsoki kivételesen:)
A tojásfehérjéket vízgőz felett kb. 5 percig verjük – nem lesz hab belőle, arra ne számítsatok! Hozzáadjuk a porcukrot és további pár percig verjük, nem híg, de nem is kemény a végeredmény, egy sűrűbb fehér kencét kell kapni. Lehúzzuk a vízgőzről és hozzákeverjük a kókuszreszeléket.
Minden egyéb úgy zajlik, ahogy itt le van írva. A kókuszos krémmel megkenjük a tésztalapot és rászórjuk az apróra vágott csokit, majd ráterítjük a másik lapot és onnantól folytatjuk a leírtaknak megfelelően.
